2018.01.08
明けましておめでとうございます。
今年は随分とゆっくりしてみたお正月も終わり。
ゆっくりしようが忙しくしようが結局は2018年があっさり始まりまして、
今日は成人の日で朝から早朝営業でした。
１７：００頃までの営業とさせてもらいますが、まだ少し予約行けますので、お急ぎの方は是非。
さて、ミツモリのお正月。
我が家にて、AM8:00に目覚めて初日光。
休み中の唯一のお出かけは淡路島。（初めて）
島レモンビール
あっさりとっても飲みやすい感んじ。
人気との事で、ちょっと楽しみにしてた、淡路島バーガー。
写真わかりにくいですが、なるほど、いわゆるお肉のパテのあるバーガーでなく。
主役は玉ねぎなんですね。ちょっと不意打ちな気分。
バーガーは肉の方が、僕はやっぱりいいカモです。
泊まった場所の目の前の砂浜。
冬の海はなかなかシュールです。
言いようですが、ハワイのワイキキビーチに見えなくもない。こともないか。。
と、静かにのんびりゆっくり淡路島ツアー。
それ以外はだいたい家でのんびり。
もらったカラスミを一体どうしたらいいのか悩みつつ。
パスタに振りかけてみる。カラスミの一人勝ち。
炙ってそりゃうまい。
冬ですし。カニ。
スーパーで買ってきた天ぷらのせただけ、年越し蕎麦。
毎年なぜか年末に買う先輩の魚屋さんのお取り寄せ、スモークサーモン。
しかし、魚屋さんとは思えぬパッケージの進化にすごいなと。
あらためて、どんなものでもデザインが美しかったり、使いやすかったりしたほうがいいなと。
見習って、より良い髪型をデザインしてまいります。
本年もよろしくお願いします！
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