2016.09.12

ミツモリブログ

料理。

出汁を使った料理に燃えている。ミツモリ。

なぜならば、

簡単に本格的な料理に使えそうな、

茅乃舎だしをお客さんに頂いたから。

しかし、

自分の働く会社の商品をプレゼントできるってなんかいいですね。

さて、

普通のだし

と

野菜の出汁がありましたので、

今回は野菜だしでやってみます。

料理できない僕には必須のレシピ本もついてました。素晴らしい。

一番簡単そうなポトフ、やってみまして。

入れた素材のせいか、

盛り付けか、

器か、

ポトフ感をあまり感じない

普通のおでんみたいな感じになったけど。

洋風だけにからしをマスタードに変えて。美味しく頂きました。

そもそもまともにポトフを食べたことないから、

どの辺が正解かはわからなかったですが。。。

ソーセージのおかげなんでしょうか？出汁良さか？

塩も入れずにちゃんとしっかり味が出るもんなんですね。勉強。

熱が冷めないうちに、

次は普通の出汁を使ってなんかやってみます！

Written by mitsumori