2018.07.06
ほうば巻き
先日、長野から来てくださったお客さまに頂いた
ほうば巻き。
一個一個分裂してるのかと思ったら、1房（？）になってる！
そもそも、ほうの木ってどんなのか知らず。
調べてみました、が
(写真お借りしました。)
見たことなかったです。。。（笑）
いやはや、しかし
柏餅みたいに、ほんのに葉っぱの香りがして美味でした♡
おみやげ名物なのかと思いきや
昔から、各家庭で作られてきたお祝いのお菓子みたいで✴︎
しかも５月から７月、今時期だけしか作れないものだそう。
あんこの甘さが違ったり
つぶあんなのか、こしあんなのかとか。
そういう代々受け継がれていく家庭の味とか、地方ならではな感じ素敵です♡
願わくば、食べ歩きしたいです。（笑）
信州方面へ行くときは絶対買おうっと ♩
….っありがとうございました !!!!♡
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