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2016.09.12

ミツモリブログ

料理。

出汁を使った料理に燃えている。ミツモリ。

 

 

 

 

なぜならば、

 

 

 

簡単に本格的な料理に使えそうな、

茅乃舎だしをお客さんに頂いたから。

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しかし、

自分の働く会社の商品をプレゼントできるってなんかいいですね。

 

 

 

 

 

さて、

 

 

 

 

 

普通のだし

野菜の出汁がありましたので、

今回は野菜だしでやってみます。

 

料理できない僕には必須のレシピ本もついてました。素晴らしい。

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一番簡単そうなポトフ、やってみまして。

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入れた素材のせいか、

盛り付けか、

器か、

ポトフ感をあまり感じない

普通のおでんみたいな感じになったけど。

 

 

 

洋風だけにからしをマスタードに変えて。美味しく頂きました。

そもそもまともにポトフを食べたことないから、

どの辺が正解かはわからなかったですが。。。

mitsu0160912_04

 

 

 

ソーセージのおかげなんでしょうか?出汁良さか?

塩も入れずにちゃんとしっかり味が出るもんなんですね。勉強。

 

 

 

熱が冷めないうちに、

次は普通の出汁を使ってなんかやってみます!

 

 

 

 

Written by mitsumori

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