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スタッフブログ

2018.01.08

ミツモリブログ

明けましておめでとうございます。

今年は随分とゆっくりしてみたお正月も終わり。

ゆっくりしようが忙しくしようが結局は2018年があっさり始まりまして、

今日は成人の日で朝から早朝営業でした。

17:00頃までの営業とさせてもらいますが、まだ少し予約行けますので、お急ぎの方は是非。

 

 

さて、ミツモリのお正月。

 

 

 

我が家にて、AM8:00に目覚めて初日光。

 

 

 

 

 

 

休み中の唯一のお出かけは淡路島。(初めて)

 

 

 

 

 

島レモンビール

あっさりとっても飲みやすい感んじ。

 

 

 

 

 

 

人気との事で、ちょっと楽しみにしてた、淡路島バーガー。

 

 

写真わかりにくいですが、なるほど、いわゆるお肉のパテのあるバーガーでなく。

主役は玉ねぎなんですね。ちょっと不意打ちな気分。

バーガーは肉の方が、僕はやっぱりいいカモです。

 

 

 

 

 

泊まった場所の目の前の砂浜。

冬の海はなかなかシュールです。

 

 

 

 

 

 

 

言いようですが、ハワイのワイキキビーチに見えなくもない。こともないか。。

 

 

 

 

と、静かにのんびりゆっくり淡路島ツアー。

 

 

 

 

それ以外はだいたい家でのんびり。

 

 

 

 

もらったカラスミを一体どうしたらいいのか悩みつつ。

 

 

 

 

 

 

パスタに振りかけてみる。カラスミの一人勝ち。

 

 

 

 

 

 

 

炙ってそりゃうまい。

 

 

 

 

 

 

冬ですし。カニ。

 

 

 

 

 

 

スーパーで買ってきた天ぷらのせただけ、年越し蕎麦。

 

 

 

 

 

 

毎年なぜか年末に買う先輩の魚屋さんのお取り寄せ、スモークサーモン。

 

 

 

 

 

しかし、魚屋さんとは思えぬパッケージの進化にすごいなと。

 

 

あらためて、どんなものでもデザインが美しかったり、使いやすかったりしたほうがいいなと。

 

 

見習って、より良い髪型をデザインしてまいります。

 

 

本年もよろしくお願いします!

 

 

 

 

Written by mitsumori